1 Ответ
Какой тип пищевого продукта представляет собой юкола?
мягкий сыр
вяленая рыба
овощной суп
пшеничный хлеб
Правильный ответ:
Это вяленая рыба
Небольшое пояснение: юкола — традиционный северный продукт (название из якутского языка) — это сушёно‑вяленое мясо (чаще рыбьего происхождения, иногда — оленины). Его готовят высушиванием / вялением, а иногда с копчением для длительного хранения.
details изменил статус на опубликованный